El ginseng en los remedios caseros
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El ginseng es una planta perenne de la familia de las araliáceas la
cual ha sido utilizada, principalmente en el oriente, desde épocas remotas, ya
que se consideraba que prolongaba la
vida.
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En la actualidad, la medicina tradicional china aún la usa tanto
por sus propiedades estimuladoras en personas jóvenes como por sus efectos sedantes en personas
mayores. Incluso, aseguran que el ginseng mantiene el equilibrio armónico
del yin y el yang.
Existe una gran variedad de ginseng siendo los más conocidos
el americano, el coreano y el siberiano.
A pesar de ellos, todas estas variedades poseen características comunes:
Un tallo que alcanza aproximadamente 3 m
de altura, hojas verdes con el borde dentado y pequeñas flores de color
amarillo o verde blanquecino.
Es importante observar que las raíces poseen una forma de
nabo y se desarrollan unidas de dos en dos.
Por ello, poseen un aspecto antropomórfico.
En el mundo gastronómico, se usa el extracto de la raíz en
la fabricación de bebidas aperitivas o en los tés medicinales. Igualmente, se incorpora, en forma de polvo,
en pequeñas cantidades con el fin de elaborar salsas para acompañar pescados
ahumados, en consomés, con carne de pollo entre otros.
Propiedades curativa del ginseng
Se consume en las épocas de baja vitalidad, ya que refuerza
el sistema inmunológico, o en las situaciones de alta actividad física y mental,
como atletas o estudiantes, ya que proporciona energía y es un tónico cardíaco.
Igualmente, es un poderoso antioxidante: que retarda el
envejecimiento celular y mejora la elasticidad de la piel El ginseng descongestiona, también, el
aparato digestivo y protege las funciones hepáticas.
Otra propiedad curativa consiste en el incremento de la
producción de glóbulos rojos, previniendo así la anemia. Es un buen preventivo contra la
arteriosclerosis y funciona corno analgésico por lo que calma el dolor.
Combate el insomnio y, además, equilibra los niveles de
azúcar en la sangre por lo que ayuda en el tratamiento de la diabetes.
Se haconsiderado como uno de los mejores
afrodisíacos, pues aumenta el libido aliviando problemas de impotencia.
Remedios caseros con el ginseng
Remedio para el dolor de cabeza por cansancio Mezclar 20 gr de genciana, 20 gr de damiana,
escaramujos, 20 gr de romero y 20 gr de ginseng. Utilizar, de esa mezcla, solamente una cucharadita
para hervir en una taza de agua. Tomar 2 tazas al día, una por la mañana y otra
al mediodía dependiendo del cansancio.
Remedio para la hipotensión
Hervir 1 litro de agua y cuanto esté a punto de ebullición añadir 10 gr de muérdago 10 gr de romero 10 gr
de ginseng 10 gr de ajedrea. Tapar y
dejar reposar por 1 minuto. Tomar 1 taza después del desayuno y otra después de
la comida, durante 1 semana. No tomar jugo de limón.
Dato curioso
El nombre del género procede de la palabra griega
panakerira, la diosa que cura todos los males.
Precauciones
Este remedio no es aconsejable en personas con gastritis,
úlcera, epilepsia y Parkinson. Evitar durante el embarazo y la lactancia
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