El berro en los remedios caseros
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Es una planta crucífera, cuyo nombre botánico es Nasturtium officinale , que crece espontáneamente en
lugares templados y terrenos húmedos como a orillas de los arroyos y en partes
pantanosas.
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Posee varios tallos con hojas lanceoladas y flores pequeñas
de tonalidad blanca o amarilla con
semillas rojizas.
En cuanto a su raíz, ésta es blanca y fibrosa.
El berro
se puede cultivar en macetas de agua o parcelas totalmente sumergidas. Debe
consumirse crudo, ya que si es cocido pierde todas sus propiedades.
Propiedades nutritivas del berro
Esta planta contiene vitaminas A y C y, además, yodo,
hierro, calcio, fósforo, arsénico, azufre, manganeso, cobre y .zinc.
Propiedades curativas del berro
Debido a su gran cantidad de vitaminas y minerales, se
encuentra como una de las plantas reconstituyentes más indicadas para las
personas débiles. Es, además, depurativa y antiescorbútica.
También se recomienda para descongestionar el hígado y la
vesícula y puede eliminar los pequeños cálculos.
Igualmente, resulta beneficioso para la curación de los
problemas respiratorios como tos, catarro y bronquitis crónicas. Incluso, es recomendable para aquéllos que
padecen de tuberculosis.
De forma externa, también, puede ser empleado el berro parasanar dolencias de la piel como eccema, heridas y hasta hongos.
Remedios caseros con el berro
Remedio para la bronquitis. Machacar un manojo de hojas de berros en un
mortero y pasar por lienzo. Luego,
exprimir fuerte con una tela. Al zumo
obtenido, mezclar con media taza de agua y añadir 1 cucharadita de miel. Tomar 1
cucharada,3 a
5 veces por día.
Remedio
para la tos Machacar 100 gramos de hojas de berro. Mezclar el
jugo resultante con un vaso de leche tibia y 1 cucharadita de miel. Tomar lentamente un vaso antes de acostarse.
Remedio para llagas, heridas y abscesos Aplicar directamente
hojas frescas de berro sobre las áreas afectadas para ayudar a la maduración o
cicatrización.
Remedio para las úlceras infectadas y tiñas u hongos.
Aplicar, a modo de cataplasmas en las áreas afectadas, varias hojas machacadas
de berro con un poco de sal.
Remedio para combatir
el escorbuto Cocer, durante 10 minutos,50 gramos de hojas de
berro para un cuarto de litro de agua. Beber un vaso de este jugo en ayunas.
Remedio para la pérdida o caída del cabello Machacar un
manojo de hojas de berros en un mortero y pasar por lienzo. Luego, exprimir fuerte con una tela. Con este zumo, friccionar el cuero cabelludo.
Remedio para la
gingivitis o inflamación de la encía Cocer, durante 10 minutos,50 gramos de hojas de
berro para un cuarto de litro de agua.
Realizar varias gárgaras o buches al
día.
Remedio para
desaparecer las manchas o lunares rojos de la cara Machacar un manojo de hojas de berro y
extraer su jugo. Untar éste sobre dicha
zona.
Remedio
para la expulsión de cálculos biliares Picar un manojo de berros, ponerlo a serenar
durante la noche y a la mañana siguiente, comerlo
mezclado con 1 cucharada de aceite de oliva.
Consumir a diario hasta que la persona se restablezca.
Remedio para la
expulsión de parásitos intestinales
Machacar un manojo de hojas de berro y extraer su zumo. Mezclar con agua
y con el jugo de un limón. Tomar un vaso en
ayunas durante una semana.
Remedio para la retención de líquidos Hervir 100 gramos de hojas y tallos de berro para medio litro de agua. Tomar 3 vasos de
este jugo al día.
Remedio para la reumatismo y gota. Incluir hojas de berro en
las ensaladas y consumir a diario.
Precauciones
El berro está contraindicado durante el embarazo. Tampoco se
recomienda su consumo en niños menores de 2 años.
No
resulta conveniente ingerir grandes cantidades porque puede causar irritación
en el aparato urinario
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